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為培養學童珍惜食材的價值觀,豐原區農會教種端午節必吃的豇豆、茄子與瓠瓜等蔬菜,菜苗經2個月成長,學童於20日親自下田採收,並於朴子辦事處舉辦小小廚神競賽,共有多校組10隊競爭;透過親子共廚做出美味端午創意料理,呈現從產地到餐桌的過程。
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除小小廚神競賽外,現場更推出包粽接力賽,還有米苔目、爆米香示範教作,以及豐原高中熱舞社演藝日本農協的「白米之歌」米食舞蹈。豐原區農會總幹事蔡森揚說,透過烹飪競賽使學童獲得實作經驗,也培養小朋友認識在地食材與端午習俗。海線梧棲農會昨也舉辦「粽葉飄香慶端陽」米食創新行銷活動,邀請地方耆老一起施展綁粽功夫;包括農事小組、家政班及各里辨公室組成50支隊伍,以PK方式角逐第3屆金粽獎,最後由永寧里家政班等20個單位獲獎。(中國時報 )
豐原國小端出「鮮蔬創意天婦羅」摘金;南陽國小、葫蘆墩國小分以「幸福早餐-活力滿分神奇比薩」、「義式茄醬焗烤」奪得銀獎;銅牌頒給東之寶幼兒園「紫茄松(土反)賽龍舟」及葫蘆墩國小「香炒茄豆」、「瓠瓜水餃」。
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